「箸で切れるやわらかなとんかつ」でお馴染みの東京・青山のとんかつ屋です。企業イメージやブランディングが損なわれない取材・撮影でございましたら可能な範囲で協力させていただきます。ご来店いただいているお客様を最優先しておりますので、やむを得ずお断りするケースもございますが、お気軽にご相談くださいませ。取材・撮影を通して、店舗や商品の魅力が伝われば嬉しく思います。

第1回日本ロケ弁大賞の金賞を受賞した「ヒレかつサンド」は、スタジオ収録やロケなど様々な場面で召し上がっていただいており、ちょっとした休憩や隙間時間での軽食にも人気です。創業以来約60年看板商品として、お子様はもちろん、幅広い年代の方々に世代を超えてお召し上がりいただいております。その他にも、様々なお弁当商品や揚物商品を展開させていただいております。百貨店や駅ナカ施設で店舗販売しておりますので、ぜひ味わってみてください。

創業以来約60年にわたり、まい泉のとんかつの味を守りつづけてきた職人の技が”パン粉付け”でございます。パン粉の付け方から揚げ方までのノウハウを学び、実技や口頭試験に合格した社員のみに与えられる『パン粉付けマイスター制度』、まい泉独自の肉仕込みを理解・実践し、指導できる社員にのみ与えられる『肉マイスター制度』を導入しました。