水産品3000種以上！スマホ一つで1尾から発注できる飲食店専用の鮮魚仕入れサイト"魚ポチ"の運営会社
エリア：東京（最寄駅:勝どき）
株式会社フーディソン
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ウチでできること
- ユニーク商品
- ベンチャー企業
- 地方創生
- SDGs
- DX
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会社紹介
インターネットの出現により、情報のネットワーク化が進み、様々なソリューションが創造され、エンドユーザーの利便性が飛躍的に向上してきました。世の中はインターネットを活用したIT革命を経て、AIやIoTを活用した第四次産業革命に突入しています。一方で水産流通を始めとした生鮮流通では、未だインターネットのメリットすら十分に享受出来ていないのが現状です。我々は”生鮮流通に新しい循環を”をビジョンとして、生鮮流通のデジタルトランスフォーメーション(DX)を推進するプラットフォームの構築にチャレンジしています。我々が創り出すプラットフォームは、日々変わる生鮮品の情報をオンラインでやり取りすること可能にし、生鮮品の情報流を進化させることで生鮮流通の継続性を目指してます。
ウチでできること
ベンチャー企業
代表の山本徹が、ある三陸のサンマ漁師から「船のガソリン代も稼げない」「息子には漁師を継がせたくない」という話を聞いたのをきっかけに水産業に問題意識をもち、2013年4月に会社を設立しました。主な事業として、飲食店向け生鮮品EC「魚ポチ(うおぽち)」、魚屋「sakana bacca(サカナバッカ)」、人材紹介サービス「フード人材バンク」などを行なっております。生鮮や水産業などの応援や力になる企画・取材でしたら積極的に対応させていただきます。
DX
魚ポチは飲食店向けに全国の産地や中央卸売市場から仕入れた商品をインターネットを介して卸売りするDXサービスです。スマホ一つで発注業務が完了し翌日には店頭まで配送してもらえるECとして、飲食店の「仕入業務の効率化」に貢献したいと思っております。店舗運営に集中できるように、日々3,000種類以上の商品をサイト上で販売し、魚1尾から商品を店頭まで配送することができます。
SDGs・地方創生
多くの地域では多種多様な魚種に恵まれながらも、さばく手間かかったり知名度が低いといった理由から、都心部への流通が少なく、産地でしか消費されていない美味しい魚がたくさんあります。環境問題などの影響で、漁獲量の低下、漁師さんの収入減少、そして日本から漁師さんが減っています。そこで生産・販路ルートがなく廃棄されていた美味しい魚を私たちのネットワーク・技術を活用し、新しい活路を生み出し、社会課題にもなっている廃棄・フードロス問題などに貢献していきたいです。
ユニーク商品
販路が見つからず廃棄されている鮮魚に一手間加えて、水産加工品として新しい販路を作っております。沖縄県で水揚げされるが、都心部ではほとんど流通していない”トビイカ”の商品開発をバイヤーが手掛け「トビイカキムチ」として新しい販路を生み出しております。廃棄や販路がなかった鮮魚に、新しい活用を見つけて多くの商品を開発しております。産地と連携した商品開発のウラ側企画など対応させていただきます。
会社情報
- 会社名
- 株式会社フーディソン
- URL
- https://foodison.jp/
- プレスリリース
- https://foodison.jp/news/
- 住所
- 東京都中央区勝どき3-3-7 5階
