職人

世界に認められる日本酒ブランド"獺祭 DASSAI"を造る酒造メーカー

エリア山口（最寄駅:周防高森）

株式会社獺祭

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花街の一軒家古民家を改装！日本最高峰の食材と黒炭でもてなす日本の原風景を感じる囲炉裏レストラン

エリア東京（最寄駅:飯田橋）

神楽坂 祇園

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単身パリでスイーツ修行！平日の昼からチョコレートとアルコールを気さくに愉しめるカフェバー

エリア東京（最寄駅:白金台）

サロン ド ミュー “Salon de μ”

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海外からもラブコールされる完全ハンドメイドで作られる食品サンプルメーカー

エリア埼玉（最寄駅:西所沢）

FAKE FOOD HATANAKA

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《魚むすび》魚を超えた⁉具だくさんで斬新な蒲鉾をつくる農林水産大臣賞を受賞した蒲鉾屋

エリア長崎（西彼杵）

長崎井上かんぼこ工房

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懐かしい故郷の味に。その日の気分で。おだしや具材をセレクトできるカスタマイズスタイルのお雑煮屋

エリア東京（最寄駅:銀座）

銀座もちふじ

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髪の毛1本よりも狭い極限の隙間を埋める"消える印鑑”や”激ムズパズル”を開発する工業用メタル専門雑貨店

エリア山梨（大月市）

HOBBY METAL

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百貨店や大手アパレルから縫製を頼まれ続ける創業100年を超える縫製メーカー

エリア東京（最寄駅:森下）

KIPS

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大相撲の懸賞幕などを手がけ日本文化を支えている創業100年を越えるの蔵前の旗屋さん

エリア東京（最寄駅:蔵前）

株式会社トマック

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一般の衣類だけでなく、剣道防具や野球グラブなどスポーツ用具も綺麗にする町のクリーニング店

エリア埼玉（最寄駅:鶴瀬）

有限会社ノア

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