天井まで埋め尽くされた1,500種類の「酒の壁」が圧巻！観光客が連日90分待ち！行列！店主が釣り上げた新鮮な地魚が大人気のレトロな居酒屋
エリア静岡（最寄駅:熱海）
熱海ミニ横丁
ココの紹介
熱海ミニ横丁の店長は、料理人としてのキャリアを積んだ後、青森県で漁師へと転身し、再び料理の世界に戻ってきた魚のスペシャリストです。日々、名だたる名店に足を運び、知識と技術を磨き続けています。 一方、代表は食分野のスペシャリスト。東京都内で数多くの食フェスを主催し、横丁ブームや激辛ブームを生み出してきた立役者として知られています。 伊豆半島に眠る伝統文化や希少な食材を再発掘し、現代的な付加価値を与えながら新たな名物を創造する店舗として、静岡県熱海市に誕生しました。
【営業時間】
11時〜23時
ウチでできること
街ブラ・ご当地グルメ
熱海駅から徒歩約6分の場所に位置する、昭和レトロな雰囲気とこだわりの食・お酒が楽しめる人気の居酒屋です。天井まで埋め尽くされた1,500種類の「圧巻の酒の壁」は、他にないインパクトある画になります。日本酒・焼酎・ウイスキーなどがびっしりとディスプレイされ、「仕入総額5,000万円超」「お飾り設置2,000万円超」と破格の設備投資をしています。その中には、100万円以上のプレ値がつく高級ウィスキーも置かれており、ここでしか飲めない伝説の一杯に出会えるかもしれません。また毎週伊豆諸島へ魚釣りに行き、元漁師が店内で調理・提供しています。皮はパリッと身はふわっと仕上げた「究極の干物」や、「ほぼ100％全席が注文する〆サバ」など、お酒に合う逸品も揃っています。昼は食べ歩きや観光の立ち寄りスポットとして、夜は本格的な居酒屋としてディープに旅行客から地元の方まで広く親しまれています。熱海周辺でのバラエティロケや情報番組、旅番組などの取材・ロケに積極的に協力しておりますので、お気軽にご相談ください！
居酒屋・ドッキリ協力・大食い
昭和のポスターやレトロな飾りつけが施されており、ノスタルジックな店内を生かしたドラマ・映画・CM・MVなどのロケ地にも貸出しております。港町の熱海らしい観光的な雰囲気も感じられ、都内にはない空気感を表現できます。タイムスリップした昭和・平成初期などの時代設定も変えられるのも嬉しいポイントです。アート性の高い陶器や流木、レトロなバス停の看板、ブリキ製・銅製のおもちゃ、レトロな小物が散りばめられています。さらにシーン撮影だけでなく、ドッキリや大食い系のバラエティ企画も協力させていただきます。熱海を街ブラしながら、自然な流れで立ち寄れる店舗なので、仕掛けやすく、備品も多いので隠しカメラも仕掛けやすいです！熱海の街で、居酒屋系のロケ地に困ったら、お任せください！
店舗特徴
▪️連日「行列・満席」90分待ち20人行列
▪️女性人気「大人のセクシーガチャガチャ」
▪️熟成・漬け込み「カラスミ」「西京焼き」
▪️深夜2時出発の伊豆諸島での釣り
▪️大魚との格闘と神経締め・血抜き
▪️店長による魚の解体
▪️メガヒット炭酸水「熱海ラムネ」を開発
▪️富士山の湧き水日本酒「熱海桜」を開発
会社情報
- 会社名
- 伊豆半島合同会社
- 住所
- 静岡県熱海市咲見町7-33ユニオンビル1階
